Wenn Gaszug nur reißt ,hast Du Recht. Durch die Federspannung sollte sich die Einstellung in den Leerlauf bewegen. Wenn das kleine Drahtseil aber, wie im Fall von Pommes, im Zug irgendwo zerbröselt, dann kann das durchaus irgendwo im Zug klemmen, so das die Drehzahl hängen bleibt.
Gruß, Kalli